¿Qué plantas de jardín se utilizan en adobos?

¿Qué plantas de jardín se utilizan en adobos?

Cuando mi madre cocina sopa, recuerdo las disputas entre occidentales y eslavófilos a finales del siglo XIX. A los occidentales no les gustaba la capital por el persistente olor a sopa de repollo agrio en sus patios, pero sobre la capital de San Petersburgo en esos días reinaba el noble aroma del café y los panecillos franceses recién horneados. En nuestro tiempo, ambas capitales se han vuelto iguales: entre por cualquier entrada, y el olor agrio de la acidez, la leche que se escapó y los conductos de embudo llegarán a su nariz.

En cuanto a mi madre, también contribuyó a la reconciliación de las dos capitales. ¿Sabes cómo cocina la sopa de repollo? Arroja carne, papas, zanahorias, repollo, cebollas, sal, pasta de tomate en una olla con agua fría. Todo esto pone a cocer durante todo el día a fuego lento. El mismo repugnante "aroma de taberna barata" burgués provincial, que era tan repugnante en Moscú para los refinados estetas de San Petersburgo, comienza a esparcirse silenciosamente por el distrito.

Notaré de inmediato que el camino al corazón de un hombre no es a través del estómago, sino a través del sentido del olfato, es decir. Cualquiera vendrá corriendo al olor, o mejor dicho, al aroma, y ​​luego se verá si vale la pena alimentarlo. En serio, en el este, especialmente en la cocina más antigua del mundo: el védico, siempre se ha prestado especial atención a las especias, que dan a los platos un aroma apetitoso único. No en vano Cristóbal Colón emprendió un viaje tan peligroso a la India en busca de pimienta, obviamente, su esposa le estaba preparando un brebaje en el espíritu de mi madre.

Ahora nadie se apresura al este en busca de especias, y las mezclas picantes llegan a Rusia desde Polonia y Holanda, sin embargo, están teñidas con tintes sintéticos, el sabor lo da el glutomato monódico y el olor es de fenoles. Por eso tenemos que conservar los aromas, como conservamos los pepinos y los tomates, o mejor dicho, todo esto se puede combinar, como dicen, "en una botella".

¿Quién dijo que, aparte de los clavos y los granos de pimienta negra, no se puede agregar nada a la marinada? ¡No es cierto, es posible y necesario! Pregunte en el supermercado cuánto cuesta el vinagre balsámico. ¡Qué buen perfume francés! Por supuesto, no hay disputa, los vinagres de vino, que, como el vino caro, se envejecen durante muchos años en barriles viejos hechos de diferentes maderas, valen su dinero, pero a menudo nos piden mucho dinero por una hermosa botella de vino común. vinagre, en el que se echó solo una ramita de albahaca ...

Pero nosotros mismos tenemos bigote. Después de todo, puede encurtir pepinos, tomates, calabacines, calabacines, coliflores y otros obsequios de nuestro jardín del norte, agregar diferentes especias, tanto que luego puede verter una marinada fragante en la ensalada y el arenque, y refinar la sopa, y carne para barbacoa en resiste.

Lo mejor de todo es que hacer una marinada rica es un proceso creativo. Hay muchos componentes, eligiendo mezclas según nuestro gusto, creamos una especie de imagen en la que los colores reemplazan los aromas. Esta es una ocupación muy interesante y lo más importante, saludable. Trataré de enumerar solo una pequeña parte de las especias disponibles para nosotros, los norteños, que se pueden poner en un adobo.

Hoja de grosella. Es mejor si es una grosella negra silvestre, pero en el peor de los casos, cualquier cultivado servirá. Una hoja es suficiente para una lata de 0,5 litros. El aroma de las grosellas es frío, otoñal, muy sutil, apto para todas las verduras.

Hoja de cerezo. También se pueden utilizar ramitas. El aroma es veraniego, delicado, ácido. La cereza da un sabor amargo y conserva la fuerza de los pepinos y los tomates, solo dos hojas por litro.

Amaranto. Las hojas e inflorescencias de amaranto agregarán una ligera acidez, se verán hermosas en un frasco. Además, ¡no olvides que contienen mucho calcio!

Caléndula o caléndula. Solo se utilizan flores. Da un aroma aterciopelado muy delicado, suprime la microflora patógena, estimula todo el tracto gastrointestinal.

Tagetes dorados o caléndulas. Solo se utilizan flores. Se ven muy bien en el frasco. Los hindúes los arrojan en todos los platos, se cree que contribuyen a la preservación de la fuerza masculina.

Capuchina. Los brotes jóvenes y las semillas verdes se conservan en vinagre. Saben a pepinos y son ideales para decorar platos en invierno, especialmente cuando se combinan con aceitunas.

Fenogreco. El es famoso Fenogreco. Solo se utilizan semillas. Una cucharadita es suficiente para una lata de 1 litro. Aporta un amargor que induce el apetito. Se considera una cura para todas las enfermedades. Elimina las sales de metales pesados ​​del cuerpo incluso mejor que el amaranto.

Maíz. Muchos norteños plantan maíz. En un mal verano, no tiene tiempo para madurar, y sus orejas jóvenes, apenas puestas, se pueden encurtir con pepinos, resulta muy sabroso. Albahaca. Para la marinada, es mejor usar albahaca con hojas verdes. Su aroma es similar al aroma de las hojas de laurel, pero es mucho más rico.

Tarhun. Use ramitas para la marinada. Es muy bueno mantener la carne en una marinada más tarde.

Hisopo. Es bueno agregar una ramita de hisopo a la marinada junto con una ramita de estragón. Ayuda con los resfriados.

Cilantro. Es mejor agregar semillas secas a la marinada, pero también se pueden agregar inflorescencias frescas, sin embargo, estos son dos sabores diferentes.

Kinza - este es un exótico oriental, lo principal es no exagerar, 5-7 semillas por lata son suficientes.

Perejil. Las hojas, las semillas y la raíz entrarán en la marinada, puede hacer todo a la vez, pero un poco. Si usa verduras, entonces rizado es mejor, se ve más bonito en un frasco.

Apio. Si no, entonces el apio servirá. Todo va también. ¡Planta asombrosa! No en vano, los héroes fueron coronados con coronas de apio y perejil en la antigua Roma. Conserva la fuerza masculina y protege nuestros riñones.

Eneldo. Solo se utilizan panículas descoloridas.

Ortiga. Picarlo finamente junto con el pato, rallar las zanahorias, la remolacha, el calabacín en un rallador de ensalada coreano y marinar en una ligera marinada. No conozco nada mejor para repostar sopas en invierno, especialmente durante la Cuaresma.

Uvas. Esta planta del sur de nuestras regiones del norte ya no es una curiosidad. La vid debe podarse anualmente y las hojas no deben tirarse. Las hojas de parra en escabeche se utilizan para hacer dolma. Incluso una hoja en un frasco de pepinos cambia su sabor para mejor.

Granate. Los granos se utilizan para la belleza y los trozos de la corteza se utilizan para dar sabor a la marinada con vinagre balsámico. Además, puede usar no solo frutas compradas, las pequeñas frutas de una granada de habitación se ven muy bien en un frasco.

Bérbero. Las bayas secas están bien marinadas con pimientos morrones y calabacín. Resulta muy sabroso si luego agrega esta marinada al cocinar pilaf.

Enebro. Las bayas maduras de esta increíble planta le dan a la marinada en un frasco de vidrio el sabor y el aroma de un buen barril viejo. A veces incluso se agregan trozos de madera y aserrín. Dicen que te salva del mal de ojo, enemigos y lesiones accidentales.

Roble. Si no tienes una barrica de roble en tu bodega, pon un trozo de corteza de roble en un frasco de pepinos, no te arrepentirás.

Mostaza. A los húngaros les gusta mucho agregar semillas de mostaza a sus encurtidos y se cree que mejora el sabor.

Rábano picante. Se utilizan tanto hojas como trozos de raíz. Agregue al gusto. El rábano picante ayuda a preservar la fuerza de las verduras en la marinada y les da un crujido único.

Jengibre. El aroma de la raíz de jengibre es difícil de comparar. La raíz se lava y se corta en círculos, tres círculos son suficientes para un tarro de un litro, que luego se puede usar para decorar platos. El jengibre en escabeche es un atributo esencial de la cocina japonesa, y definitivamente lo encontrará en su plato si le sirven sushi. Se cree que es bueno para los resfriados.

Cebolla. Unos aros de cebolla alegrarán cualquier adobo.

Ajo. Lo mejor es añadir cogollos a la marinada, que cortamos en las camas para conseguir una gran cabeza. Puedes usar flechas, pero los clavos cambian su aroma en el adobo, pero entonces a quién le gusta eso.

Pimiento rojo pimiento. ¡Qué adobo sin pimienta! Una vaina seca debe estar necesariamente en un frasco con cualquier verdura, le da un sabor picante e impulsa la linfa, lo que nos salva de los resfriados.

Pimenton. Usamos polvo seco para colorear la marinada en un atractivo color rojo. En tal adobo, por ejemplo, los huevos de gallina se ven muy hermosos.

Cúrcuma. Colorea la marinada en un color amarillo brillante y apetecible. Es agradable ver calabacín y coliflor en tal adobo.

Karkade. Las flores de la rosa sudanesa, que preparamos como té, se pueden usar para darle a la marinada un color rosa intenso.

Puede enumerar durante mucho tiempo qué otros representantes de la flora son dignos de pasar el invierno en el mismo frasco con nuestros pepinos y tomates favoritos. Estaría muy agradecido si alguno de los lectores compartiera su experiencia y contara lo que trae del bosque para poner en un frasco con preparaciones caseras. Nuestros antepasados ​​conocían muchos secretos, nos gustaría convertirlos en propiedad de todas las amas de casa de Petersburgo.

De mí mismo, agregaré que en lugar de sal, a menudo uso el condimento Vegeta, y prefiero mezclar vinagre de mesa con sidra de manzana y vino, o incluso reemplazarlo con ácido cítrico. Hay menos pepinos en mis frascos que varios aditivos, pero no vierto el adobo fragante, sino que lo agrego a la sopa, por lo que mi entrada siempre huele a especias orientales, y no a una taberna barata.

L. Romanikhina, la bruja buena


Lección abierta sobre el mundo exterior "Salgamos al jardín y al huerto" (grado 1)

Lección mundial en 1er grado

Sujeto Salgamos al huerto y al huerto

Tipo de lección Descubrimiento de nuevos conocimientos

El propósito de la lección la formación de las ideas de los estudiantes sobre las plantas del huerto y la huerta.

• Dominar los conceptos de "árbol", "arbusto", "planta herbácea" en el ejemplo de los cultivos hortícolas.

• reconocer las plantas del jardín a través de ilustraciones en el libro de texto

• reconocer y nombrar frutas, bayas, verduras (en forma natural).

Resultados personales • guiarse por la adopción del modelo de "buen estudiante" • ser consciente de la necesidad de respetar la naturaleza (a los cultivos de huerta y huerta).

Regulador • aceptar y guardar la tarea de aprendizaje • percibir adecuadamente las sugerencias y valoraciones del profesor, compañeros de clase • autoevaluar los conocimientos sobre el tema de la lección.

Cognitivo • distinguir entre huerta y huerta, frutas y bayas, frutas y verduras

• clasificar los cultivos hortícolas según las características "árbol - arbusto - planta herbácea"

• distinguir entre el significado de las palabras "huerta" y "huerta", "frutas", "bayas" y "verduras"

Comunicativo • ser capaz de escuchar mientras trabaja en parejas • ser capaz de demostrar su punto de vista trabajando en parejas • construir declaraciones de discurso sobre un tema determinado (sobre su jardín (jardín)), sobre cómo ayudar a los adultos en el trabajo de jardinería (jardín).

Equipo libro de texto “A.A. Pleshakov, M. Yu. Novitskaya. El mundo. Parte 1 ", extractos del diccionario explicativo con el significado de las palabras" huerta "y" huerta ", un bolígrafo, un lápiz simple, lápices de colores o rotuladores, una bolsa mágica, claridad: verduras y frutas.

- ¡Hola, chicos! Mi nombre es Olga Yurievna. ¡Me alegro de verte y realmente quiero empezar a trabajar contigo! ¡Buen humor y éxito!

Sintonice la lección.

Organizar su lugar de trabajo

-Emocionalmente sintonizado positivamente con la lección.

- aceptación y desarrollo del rol social del alumno

Actualización de conocimientos, solución de dificultades

¿Recuerda lo que hablamos en la última lección? ( maestra demuestra plantas en diapositiva número 2 - los niños leen títulos )

¿Cómo debes cuidar tus plantas?

Veamos si recuerdas bien los nombres de las plantas de interior ( diapositiva número 3 )

Comprobemos con la muestra. Califica tu trabajo

Hablamos sobre plantas de interior y cómo cuidarlas.

Los niños muestran la planta y se conectan con el nombre con un puntero.

R: realizar el control final sobre el resultado

R: percibir adecuadamente las sugerencias y valoraciones del profesor, compañeros.

Declaración de la tarea educativa, objetivos de la lección.

( Diapositiva número 4) En la pizarra, puede ver que una palabra de nuestro tema está abierta "Salgamos ...". Pero a dónde iremos, tienes que adivinarlo tú mismo.

Un extracto de la canción popular "Kalinka" suena .

¿Qué palabra se repitió con frecuencia en esta canción?

¿Qué es Kalinka? ¿Qué es la frambuesa?

Cual es el nombre de lugar cerca de la casa ¿Dónde recoge la gente bayas y frutas?

La segunda palabra del tema es abierta "Salgamos al jardín y ...". La última palabra de h Adivinar, me ayudará ... Y entonces ves que tengo una bolsa mágica, y en ella hay pistas. , los alumnos salen y tienen que tantear y adivinar qué hay en la bolsa ..

(pepino, cebolla, patatas, remolacha, zanahorias)

¿Cómo se llama el lugar cerca de la casa donde crecen las verduras?

En nuestro país, aman no solo las plantas de interior, sino también las plantas que crecen en jardines, huertos.

¿Quién adivinó cuál era el tema de la lección?

¿Por qué tenemos que salir al jardín y al huerto? ¿Cuál es el propósito de nuestra lección?


Buena pregunta: ¿Qué plantas venenosas (posiblemente) crecen en su jardín?

Envenenamiento por bayas y frutas.
Las plantas con bayas venenosas representan el mayor peligro, ya que las bayas se ven muy atractivas y apetitosas. Lo más probable es que evite plantar el ojo de cuervo venenoso (Paris quadrifolia), coupena (Polygonatum) y wolfberry (Daphne), que se pueden encontrar en los parques. Sin embargo, los lirios del valle (Convallaria), la mora blanca (Symphoricarpus), el ligustro (Ligustrum), el tejo (Taxus baccata) y muchos otros se encuentran a menudo en los jardines.

También entre las plantas venenosas se encuentra el enebro cosaco (Juniperus sabina) con sus frutos negros con una flor azulada, euonymus, cuyos frutos son amados por las aves, pero son peligrosos para los humanos. Lo mismo puede decirse de las bayas de color negro azulado de la uva virgen (Parthenocissus Planch). La madreselva tártara (Lonicera tatarica) y la madreselva Caprifolium (Lonicera caprifolium) también tienen frutos no comestibles.

La belladona es una planta extremadamente peligrosa, un par de bayas de las cuales es suficiente para la parálisis del tracto respiratorio y un resultado desastroso. Además, a diferencia de otras plantas, sus bayas tienen un sabor dulzón. No solo las bayas, sino toda la planta en su conjunto es venenosa, e incluso la miel recolectada de las flores de belladona puede estar gravemente envenenada.

Otra planta venenosa, la planta de aceite de ricino (Ricinus), se ha vuelto muy popular en nuestros jardines. Para obtener un tallo poderoso y hojas de colores texturizados, a menudo se planta en lugares prominentes cerca de las casas. Pero, el crecimiento es venenoso en su totalidad, especialmente las semillas de las que se hizo el famoso aceite de ricino. Los niños se sienten atraídos por estas semillas de formas extrañas y pueden terminar tristes cuando juegan con ellas. Para un niño, es mortal consumir solo una o dos semillas, para un adulto, un poco más.

¿Qué más te pueden envenenar en el jardín?
Además de las plantas de bayas, comemos verduras de jardín. Entonces, puede confundir el follaje de algunos bulbosos y usarlos en la cocina, por ejemplo, los bulbos y el follaje de los narcisos. Por lo tanto, nunca plante narcisos en el medio del jardín, ¡comience un macizo de flores separado para ellos!

Pero no solo venenosas, sino que también las plantas más comunes y sus frutos comestibles pueden ser peligrosas en dosis de choque. Las hojas de ruibarbo contienen ácido oxálico, que es dañino en grandes cantidades. Por la misma razón, no debes comer hojas de acedera viejas.

Cuando está madura, la baya del saúco negro es adecuada para hacer vino y mermelada, pero las bayas inmaduras son venenosas, como otras partes de la planta.

Todas las partes verdes del tomate, la papa y la solanácea contienen carne en conserva, que causa intoxicación alimentaria. Nunca coma tomates verdes y tubérculos de papa verde.

Incluso los niños a veces se sienten atraídos por los frutos de las papas que, en principio, no se pueden comer.

La linterna decorativa Physalis es diferente a la vegetal, ¡no es comestible! Elija la variedad adecuada si planea decorar el pastel con bayas.

Para evitar problemas ...
En primer lugar, debes saber dónde y qué plantas (flores) hay en tu casa de campo. Sea claro sobre el peligro potencial y cuéntele a los niños en detalle.

No coma bayas y frutas desconocidas y no plante plantas venenosas en el jardín y el huerto (así como cerca), para no confundirlas inadvertidamente con comestibles.

Prohibir estrictamente a los niños en el jardín que se lleven cualquier cosa a la boca sin permiso. Después de todo, se puede obtener una intoxicación grave incluso con grosellas verdes, aunque ciertamente no pertenece a la categoría de venenosas.

Cuando envíe a su hijo al jardín a buscar hierbas para el almuerzo, debe asegurarse de que sepa dónde crecen las cebollas y el perejil. Y cosechar frutas y bayas es mejor y más divertido juntos.

No deje a los cocineros jóvenes desatendidos: los niños suelen cocinar sopa de diente de león y tartas de plátano en el patio de recreo. Elimina cualquier posibilidad de que entren plantas venenosas en este juego.

Lleve un registro del tipo de flores que recolectan en los ramos y de las cuales hacen coronas.

Enseñe a los niños a lavarse bien las manos después de cualquier interacción con la naturaleza, y no descuide usted mismo esta regla.

Y lo más importante, memorice las reglas de primeros auxilios en caso de intoxicación y mantenga en un lugar visible los números de teléfono del servicio de rescate y del hospital más cercano.

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Niños en el jardín: Arreglo de un parterre de vivero y selección de plantas.

Lesiones por contacto de la piel y las membranas mucosas.
Los venenos pueden ingresar al cuerpo no solo a través del sistema digestivo, sino también directamente a través de la piel y las membranas mucosas con el jugo de plantas venenosas. El más famoso por sus efectos adversos es la chirivía de vaca. Esta planta ensucia cada vez más campos, terrenos baldíos y bordes de carreteras en la parte europea del país, y también puede penetrar fácilmente en los jardines. Hay varias plantas más peligrosas de la familia de los paraguas. Los niños a veces usan sus vástagos huecos como tubos de escupidera; esto puede ser muy peligroso.

El jugo de algodoncillo contiene una sustancia venenosa: la euforbina. Puede provocar quemaduras en la piel e inflamación de las mucosas.

Otra planta peligrosa es el fresno. A la sombra y en tiempo nublado, es bastante inofensivo, pero al sol puede sufrir una quemadura química grave de la piel al estar cerca.

  • Flores venenosas
Hay una gran variedad de flores, muy bonitas e inofensivas a primera vista, pero venenosas de una forma u otra (por ejemplo, las flores venenosas de la foto). Entre las plantas venenosas, un número significativo de plantas perennes de jardín ornamental pertenecen a la familia del ranúnculo: Aconitum o Borets (Aconitum), Adonis (Adonis), Aquilegia o Catchment (Aquilegia), Anemone o Anemone, Basil (Thalictrum), Voronets, o Cohosh negro (Actaea), Delphinium (Delphinium), Marigold (Caltha), Bañista (Trollius), Buttercup (Ranunculus), Helleborus (Helleborus), Pulsatilla.

Las flores bulbosas venenosas (en la foto) también son de gran peligro: colchicum (Colchicum), jacinto (Hyacinthus) y el narciso ya mencionado (Narcissus). Todas las partes de estas plantas son venenosas, especialmente los bulbos. Además de la intoxicación alimentaria, que se mencionó anteriormente, estas plantas pueden causar dermatitis de diversa gravedad, cuando el jugo fresco llega a áreas de piel desprotegidas.

Cuando trabaje en el jardín con todas estas plantas, debe tener mucho cuidado. Su colocación y división debe hacerse solo con guantes. Trate de no tocarse la cara durante el trabajo y también evite comer o beber sin lavarse las manos. En caso de contacto accidental del jugo de plantas bulbosas venenosas en la piel y membranas mucosas, enjuague inmediatamente la zona afectada con abundante agua y consulte a un médico lo antes posible.

Muchas de las plantas mencionadas son medicinales, ya que las mismas sustancias en diferentes condiciones y en diferentes dosis pueden ser tanto un veneno como una medicina. Por ejemplo, la dedalera (Digitalis) contiene sustancias llamadas cardioglucósidos, que se utilizan en medicina para regular los ritmos cardíacos, pero una sobredosis puede provocar un ataque cardíaco. La mayor concentración de estas sustancias se encuentra en las hojas superiores de la dedalera.

Incluso la violeta fragante aparentemente inofensiva (Viola odorata) tiene rizomas y semillas venenosas, que se utilizan como materias primas para medicamentos.

Consejo: Si no tiene una educación farmacológica, no se automedique con plantas medicinales de su sitio, así como de los bosques cercanos.

Inhalando el aroma ...
Es poco probable que las plantas malolientes como la Datura, todas las partes de las cuales, no solo las flores, son venenosas, llamen su atención. Pero es mejor no poner ramos de narcisos y cerezas de pájaro en el dormitorio y en el vivero.

El fuerte olor de algunas plantas puede provocar dolores de cabeza, palpitaciones y, en algunos casos, reacciones alérgicas. Esto se aplica principalmente a los ancianos y los niños.

En tales casos, no se deben plantar árboles y arbustos de olor fuerte debajo de la ventana y cerca de la entrada, así como en el área de recreación: romero silvestre (Ledum), naranja falsa (Filadelfo), cerezo de pájaro y otros. Por cierto, Rhododendron dauricum a menudo se confunde con el romero silvestre, que es venenoso, como todos los rododendros, pero antes que nada es peligroso para las mascotas.

Seguridad animal
Los animales salvajes tienen instintos perfectamente desarrollados inherentes a la naturaleza misma. Están bien versados ​​en plantas y saben qué comer y qué no. A veces, los animales mastican deliberadamente algo de hierba obviamente no comestible, para, por ejemplo, deshacerse de los gusanos o limpiar el estómago.

Pero nuestras mascotas, especialmente las de pura sangre "sofá", han perdido en gran medida su instinto de conservación. Cuando llegan a la casa de campo, es decir, a la naturaleza, intentan indiscriminadamente probar todas las plantas por los dientes.

Cada una de las plantas enumeradas en el artículo, tal vez, excepto los árboles, cuyas flores y frutos son difíciles de alcanzar, pueden ser potencialmente peligrosas para los "residentes veraniegos esponjosos".

Los perros a menudo se envenenan al desenterrar y comer bulbos de narcisos y tulipanes. Y si un gato tiene una salivación abundante y una mirada desenfocada, ¿quién sabrá qué hierba masticó por última vez?

Con los perros, la situación a menudo se puede corregir con adiestramientos y prohibiciones, pero los gatos difícilmente se pueden explicar con palabras y es más difícil seguirles la pista. Al retirar esta o aquella planta de tu sitio, no protegerás a tu mascota en un 100%, ya que en el área vecina, donde el gato puede trepar fácilmente por encima de la cerca, nadie sacará esta planta. Nos queda confiar en el sentido común del animal y en la asistencia veterinaria de emergencia.

Para reducir de alguna manera los riesgos, cultive alimentos verdes especiales para su mascota durante todo el año, de modo que en la primavera los animales no desarrollen hambre de vitaminas y, cuando lleguen a la casa de campo, no se abalancen sobre todo lo verde.

Es probable que muchas de estas plantas crezcan en su jardín. Incluso después de conocer su toxicidad, no debe deshacerse inmediatamente de estos hombres guapos. Solo necesita recordar las precauciones y seguirlas cuidadosamente.

Sin embargo, si tiene alguna duda, es mejor retirar del sitio aquellas plantas que, en su opinión, pueden resultar peligrosas.


Para los propietarios de grandes áreas suburbanas, el procedimiento para regar las plantas de jardín no es fácil. El tedioso jugueteo con barriles y mangueras, así como el movimiento interminable por el territorio con cubos pesados ​​y regaderas de jardín, no son un placer. Además, siempre existe la posibilidad de dañar las plantas arrastrando la manguera.

Por tanto, para el riego de grandes superficies se utilizan cada vez más los sistemas de riego automático (riego forzado). Afortunadamente, el surtido actual le permite elegir un sistema no solo para plantas de interior, sino también para todo el jardín.

El "corazón" de un sistema de riego automático de jardines es el suministro de agua. Dado que el sistema de suministro de agua en las áreas suburbanas a menudo deja mucho que desear, el suministro de agua directamente desde el sistema de suministro de agua es una tarea difícil. A menudo, los residentes de verano tienen que usar otras fuentes: tanques, pozos, reservorios naturales. Por lo tanto, los sistemas de riego automático tienen sedimentos, con la ayuda de los cuales se entrega a las plantas el agua de un tanque de almacenamiento o estanque.EN LA IMAGEN: El control remoto programable para bombas modernas proporciona riego automático

Los sistemas de riego automático hortícolas son terrestre y bajo tierra... La instalación de un sistema de tierra no causa ninguna dificultad, solo necesita ejecutarlo a lo largo de árboles o camas y conectarlo a un tanque o suministro de agua. La ventaja de este método es su bajo costo y facilidad de uso (si es necesario, el sistema se puede montar o desmontar en cuestión de minutos). Los sistemas de riego por encima del suelo se pueden usar cuando el sitio ya está completamente decorado y no desea alterar la armonía.EN LA IMAGEN: Los sistemas de riego automático aéreos son fáciles de usar y rentables

Sin embargo, la red de mangueras en un césped cuidadosamente cortado difícilmente coincide con las ideas modernas sobre cómo debería ser un césped ideal. Por lo tanto, para aquellos que exigen más la apariencia de su sitio, es mejor dar preferencia sistemas de riego automático subterráneos... Por regla general, se colocan en la etapa de diseño del paisaje, por lo tanto, son prácticamente invisibles y sus elementos no interfieren con el libre movimiento por el sitio. Los sistemas de riego instalados prácticamente no tienen inconvenientes. El único inconveniente es la complejidad de la conservación para el período invernal (la necesidad de secar las tuberías con aire comprimido, la preparación para el almacenamiento de los equipos de bombeo), más el alto costo.EN LA IMAGEN: El sistema de riego automático montado se coloca en el proyecto de diseño del paisaje y es prácticamente invisible a la vista.


Cree un jardín de flores en el sitio: recomendaciones generales

Si decides crear un jardín de flores para tu jardín, antes de ir a la florería, debes decidir cuánto tiempo estás dispuesto a dedicar a tu jardín y qué flores te atraen más. Y además, cuánto espacio está dispuesto a asignar para el diseño de un macizo de flores o un jardín de flores, y dónde estarán.

Se ve impresionante, un arreglo floral grande que varios pequeños

Al prepararse, debe prestar atención a las recomendaciones de los fabricantes:

  • si el tiempo principal en el país está dedicado al jardín, elija solo cultivos y variedades sin pretensiones
  • para organizar un jardín de flores, tomar soleado, protegido de los fuertes vientos
  • si el macizo de flores está a la sombra o en sombra parcial, compre cultivos tolerantes a la sombra y amantes de la sombra
  • parece impresionante, una composición grande que varias pequeñas
  • plan de plantación, es necesario tener en cuenta la altura de las plantas: los cultivos altos se plantan firmemente en el centro, pero a lo largo de los bordes del macizo de flores hasta el marco
  • Es importante recordar el momento de la floración de diferentes plantas y crearlas en consecuencia.
  • Las plantas de flores largas necesitan un suelo más nutritivo y rico en fertilizantes.
  • plantando flores en el jardín en el mismo macizo de flores, elígelas para que tengan requisitos de crecimiento y cuidado similares, y no para resolver el problema de distribución de fertilizantes y tasas de riego para cada planta.

Los expertos aconsejan elegir las flores que mejor se adapten a una región en particular. Las plantas exóticas son hermosas y originales, pero generalmente no se arraigan bien en climas templados y requieren cuidados especiales.


¿Qué flores de jardín se clasifican como rosadas?

Las siguientes flores de jardín pertenecen a la familia Pink:

    flor rosa - un arbusto alto o enano en el que crecen flores de diversas formas y tonos. Hasta la fecha se conocen más de 25.000 variedades de esta planta.

Las flores y los extractos se utilizan ampliamente en perfumería y como ornamentos vivos.

La rosa es una planta termófila que se cultiva principalmente en la zona tropical de la Tierra, sin embargo, numerosos híbridos criados también pueden crecer en climas duros.

    Espirea... Es un arbusto alto (el crecimiento puede superar los 2 m) con un sistema radicular fibroso y numerosos brotes erectos o caídos. Florece magníficamente.

Durante la floración, las ramas de la espirea están densamente salpicadas de inflorescencias globulares o paniculadas de pequeñas flores de color blanco (la mayoría de las veces) o carmesí.

Variedades más populares Gris, Wangutta, Nippon, Princesa Dorada, Llama Dorada, Boomalda, Sauce etc.

    Sanguinaria... Es una pequeña planta herbácea o arbustiva con pequeñas hojas plumosas de un rico color verde y pequeñas flores de 5 pétalos.

El color de las flores varía de amarillo a blanco y crema. También hay ejemplares con flores rojas.

Se presta bien para dar forma a la poda. Puedes darle la forma de una bola, hemisferio, etc. Las variedades más interesantes: Apenino, Blanco, Pie de ganso, Daurian de cinco hojas etc.

  • Hultemia... El nombre de rosa persa es más común. Se utiliza para las necesidades de cría. Con la ayuda de Hultemia, se obtienen nuevas variedades e híbridos de rosas. Es un arbusto rechoncho (máximo 0,5 m de altura). Las flores constan de 5 pétalos de tonos amarillos con una base rojiza. Hay espinas en los brotes. Los híbridos más famosos: Rose de Hardy, Euphrates, Eyes on Me, Alissar Princesa de Fenicia etc.

Además, a veces en parcelas de jardín puedes encontrar Coleogine, Lindley, Potaninia, Prinsepia y Rosovik.


Flores perennes para el jardín y las cabañas: nuestras recomendaciones para elegir flores.

Hay muchos tipos y variedades diferentes de plantas perennes de jardín. Le sugerimos que se familiarice con nuestra selección de las mejores flores perennes para un jardín o una cabaña de verano.

Aster

Si bien la mayoría de las plantas perennes florecen durante el verano, los Asters agregarán belleza a su jardín durante el otoño. Las flores tienen diferentes tonalidades.

Equinácea purpurea

La patria de esta flor perenne es América del Norte.

Esta clásica cultura de jardín perenne deleita la vista con hermosas flores desde principios de junio hasta la primera helada. La equinácea, además de su durabilidad, complementa a la perfección los arreglos florales en los que se incluye.

Lirio de día

Estas plantas perennes vibrantes son ideales para los jardineros novatos porque sobreviven en condiciones difíciles y no requieren un mantenimiento constante.

Las más populares son las variedades tetraploides. Tienen flores más grandes y una amplia variedad de colores.

Espuela de caballero

Estas flores perennes ocupan un lugar legítimo en los macizos de flores.

Hay muchas variedades de delfinio, tiene una variedad de tonos. Perennial no es exigente con la atención.

Hortensia

Estas plantas con flores perennes crecerán más y más cada año.

Recuerda plantarlos en lugares con mucho espacio para que crezcan.

Peonías

Estas impresionantes plantas perennes son increíblemente fragantes, voluminosas y esponjosas.

Con el cuidado adecuado, pueden existir en su parterre de flores durante décadas. Florecen en primavera y principios de verano.

Flox

Una buena opción para tu jardín de flores. Estas plantas de jardín perennes son recordadas por sus inflorescencias de color rosa, morado, rojo y blanco.

Sedum

Estas bellezas de otoño son fáciles de cultivar, requieren poco mantenimiento y son tolerantes a la sequía, lo que las convierte en una adición duradera a su paisaje.

Milenrama

Si necesita llenar rápidamente un lugar vacío en su jardín, la milenrama llenará ese espacio lo suficientemente rápido.

Estas plantas vienen en una variedad de colores: rosa, rojo, amarillo, blanco, morado, melocotón y naranja; puede elegir los mejores tonos para complementar la paleta de su arreglo de jardín de flores.

Hierba pulmonar medicinal

Las hojas con manchas plateadas de esta planta proporcionan una base excelente para flores blancas en forma de campana, que alcanzan alturas de hasta medio metro.

Clavel de grenoble

Las pequeñas flores rosadas de estas plantas atrofiadas desprenden un delicioso aroma a clavo.

Florece a finales de primavera y principios de verano.

Menta de gato

Este jardín perenne es ideal para una cabaña de verano o rocalla.

Sin mantenimiento, la planta continuará floreciendo moderadamente, recortar las primaveras fomenta un follaje limpio y una variedad de flores que persisten hasta las heladas.

Geranio

Estas resistentes flores perennes forman un follaje de color verde brillante, que se complementa con flores de color azul púrpura desde principios del verano hasta la primera helada.

Después de la floración inicial, las plantas florecerán durante varios meses. Sin embargo, si corta la planta un tercio después de que se hayan ido las primeras flores, provocará otra floración.

El corazón es hermoso o el corazón es hermoso

No es tan fácil encontrar flores perennes amantes de la sombra para macizos de flores sombreados, pero es para estas condiciones que Dicentra es más adecuado que nunca.

Esta planta resistente prospera en racimos de flores en forma de corazón de color rosa rojizo a finales de la primavera y principios del verano. Cortar las flores marchitas proporcionará meses de floración.


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